Ribeiro de Paiva, P. M., Targino Dutra, C. K. y Moreira, S. A. (2017) «ANÁLISE DA PRODUÇÃO E UTILIZAÇÃO DO CAMARÃO NA GASTRONOMIA NATALENSE SOB PREMISSAS DO SLOW FOOD E DA ÉTICA SUSTENTÁVEL», Ciência e Sustentabilidade, 3(1), pp. 142-165. doi: 10.33809/2447-4606.312017142-165.