Ribeiro de Paiva, P.M., Targino Dutra, C.K. e Moreira, S.A. 2017. ANÁLISE DA PRODUÇÃO E UTILIZAÇÃO DO CAMARÃO NA GASTRONOMIA NATALENSE SOB PREMISSAS DO SLOW FOOD E DA ÉTICA SUSTENTÁVEL. Ciência e Sustentabilidade. 3, 1 (jun. 2017), 142-165. DOI:https://doi.org/10.33809/2447-4606.312017142-165.