Neris, Thamires Santos, Sumária Sousa e Silva, Raquel Aparecida Loss, José Wilson Pires Carvalho, e Sumaya Ferreira Guedes. 2018. “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA CASCA DA BANANA (Musa spp.) IN NATURA E DESIDRATADA EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO”. Ciência E Sustentabilidade 4 (1), 5-21. https://doi.org/10.33809/2447-4606.4120185-21.